Fromage de chèvre au thym et au miel

Fromage de chèvre au miel et au thym

J'aime ces recettes simples et efficaces qui sont réalisées en quelques minutes et qui plaisent toujours. Les plantes du jardin permettent souvent cela. Avec quelques ingrédients, vous ajoutez un parfum puissant à votre plat.

Ingrédients :

• 200 g de fromage de chèvre frais

• 2 cuillères à soupe de miel

• 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais (ou 1 cuillère à café de thym séché)

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• Sel et poivre au goût

• Pain ou crackers pour servir

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais, les feuilles de thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.

2. Formez des petites boules avec le mélange de fromage de chèvre, puis aplatissez-les légèrement.

3. Disposez les morceaux de fromage sur une assiette.

4. Arrosez chaque portion de fromage de chèvre avec le miel, en veillant à bien répartir.

5. Servez immédiatement avec du pain ou des crackers.

Ce fromage de chèvre au thym et au miel est parfait comme amuse-bouche ou entrée. La combinaison du fromage crémeux, du parfum du thym et de la douceur du miel est absolument divine !