Cette formation s’adresse aux débutants comme aux personnes souhaitant se professionnaliser.

Formation de 4 jours (28h).

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Cette formation se déroulera en 3 temps :

• Une grande partie en extérieur, sur le terrain, sur plusieurs sites (environ 15h).

• Une partie transformation des plantes avec mise en pratique (environ 9h)

• Une partie théorique (environ 4h)

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Objectif :

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de pratiquer la cueillette sauvage, d’identifier les espèces botaniques sauvages les plus communes et de les transformer.

 

Contenus de la formation :

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Définir la cueillette sauvage

• Définition de la cueillette sauvage

• La cueillette éthique

• Calendrier de cueillette

Identification botanique

• Identification des plantes sauvages communes

• Identification des arbres et arbustes communs

• Réalisation d’un transect sur le terrain

Transformer les plantes sauvages

• Les procédés de transformation culinaire

• Les procédés de transformation cosmétique

• Les procédés de transformation en complément alimentaire

• Le séchage des plantes

 

> Mise en pratique, exercices et expérimentations

 

Supports remis aux stagiaires :

Un support pédagogique numérique sera remis à la fin de la formation

 

Sanction de la formation :  Certificat de réalisation

 

Le prix de l’action de formation :

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Formation prise en charge : 

640€

Restauration et hébergement à la charge du stagiaire.

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Formation Autofinancée :

500€ 

Restauration et hébergement à la charge du stagiaire.

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Pour vous inscrire :

Contactez-moi. Nous définirons ensemble une date pour un entretien téléphonique et nous pourrons ensemble définir vos besoins et réaliser le dossier de financement.

 

PROCHAINE SESSION :