Mon histoire
Je suis Séverine, fondatrice et formatrice à la Tribu Des Cueilleurs.
J'ai toujours voulu travailler dans la nature sans trop savoir où et comment.
Alors, j'ai expérimenté.
Après des études universitaires en biologie/éthologie, je suis devenue chargée d'étude en environnement puis animatrice nature. J'ai découvert la richesse du monde végétal et j'ai passé de nombreuses années à explorer cet univers à travers différentes pratiques et formations telles que l'herboristerie, la distillation, la cuisine sauvage, la teinture végétale, la cosmétique, la vannerie...
Puis, j'ai créé la Ferme d'Hortélie en Gironde en 2017, un espace de production et transformation de plantes aromatiques et médicinales complétées par la pratique de la cueillette sauvage.
Avec la Ferme d'Hortélie, j'ai développé des produits à bases de plantes, mais aussi des ateliers de transmissions autour des savoirs ancestraux liés aux plantes pour les scolaires et le grand public.
Après quelques années, nous avons décidé avec mon compagnon de poursuivre l'aventure en Dordogne et de créer ensemble la Ferme du Grand Cros où la production de fruits et l'élevage ovin viennent compléter la culture des plantes aromatiques et médicinales. Un nouvel espace de production, d'accueil et d'expérimentations.
Les plantes offrent un univers infini. Se plonger dans cet univers ouvre la porte à de belles rencontres et découvertes.
Mon parcours de formation
Général
> DEUG psychologie cognitive et neuroscience
> Licence en éthologie animale
> BTS Gestion et protection de la nature
Plantes médicinales et botaniques
> Conseil en aromathérapie – École Hippocratus
> Production et transformation des plantes aromatiques et médicinales – Savoir faire et découverte
> Praticienne en aromathérapie – Ecole des praticiens en Aromathérapie
> MOOC Herbes folles – Tela Botanica
> MOOC Botanique – Tela Botanica
> La voix des arbres – Stéphane Boistard
> La voie des arbres – Florence Laporte, Nature & Abondance
> Sagesse, plantes alliées et préparations aux rythmes des saisons – Née de la Terre
> Aromathérapie et soins féminins - Myrtea formation
Santé alternative
> Naturopathie – Ecole formalis
> Santé Féminine – Jardin alchimique
> Hydrolathérapie niveau 1 et 2 – Myrtéa formation
> Apithérapie - Ecole Hippocratus
Permaculture et production végétale
> Potager 3P (Premier potager permanent) – Permaculture Design
> Invitez la permaculture dans votre jardin – Permaculture Design
> Initiation à l'agroécologie – Institut AgroMontpellier + MOOC Colibris
Élevage
> Remettre l'arbre au cœur des systèmes d'élevage – Agrobio Périgord
> Concevoir un système de paturage tournant dynamique agroforestier – Ver de terre production
> Phyto-aromathérapie pour le troupeau – Agrobio Périgord, GIE Zone Verte
> Eleveur infirmier - Agrobio Périgord
> Eduquer son chien de protection - Chambre d'agriculture de la Dordogne
Réglementation
> Produit cosmétique – Réglementation, Bonne pratique de fabrication, Laboratoire – Toxibionte
> Concevoir le plan de son laboratoire de transformation fermière – Chambre agriculture de la Dordogne
> Formation HACCP
> Réglementation sur la vente directe des PPAM (plantes à parfums, aromatiques et médicinales) - Chambre d'agriculture de Dordogne
Cuisine
> Lactofermentation – Crusine Academie
> Formation Cuisine Crue – Les Crawquantes
> Micro-nutrition niveau 2 - Myrtea formation
> Alimentation thérapeutique - Ecole Hippocratus
> Transformation des plantes en produits alimentaires - Agrobio Périgord, CFPPA de Florac
Divers
> Fabriquer ses savons au naturels – Savoir faire et découverte
> Atelier vannerie - Saule Tressage
Formation pro
> Certificat de formatrice professionnelle- CEFI
Mes publications
"Les remèdes naturels pour soigner les maux de l'hiver" - Editions du Net