Sirop de cynorrhodon Fastidieux à préparer mais tellement délicieux ! Le sirop de cynorrhodons est un régal. Le cynorrhodon est riche en vitamine C, A et en minéraux. C’est un véritable cocktail de nutriment. Ingrédients : 500 g de cynorrhodons (gratte-culs ou fruits de l'églantier) 1 litre d'eau 500 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel) Instructions : Lavez les cynorrhodons et retirez les extrémités. Coupez-les en deux et retirez les graines et les poils

Sirop de coquelicot Si vous avez déjà goûté le sirop de coquelicot du commerce, il est possible que cette recette ne vous plaise pas car le goût est assez différend. Le coquelicot a un goût assez délicat, loin des arômes artificiel "goût coquelicot" que vous trouvez dans le commerce. Ingrédients : 100 g de pétales de coquelicot (non traités et bien lavés) 500 ml d'eau 500 g de sucre 1 citron bio (coupé en tranches fines) Instructions : Dans une grande casserole, portez l'eau

sirop de lilas L’année dernière, j’ai testé pour la première fois le sirop de lilas. Depuis, j’en suis fan car son goût floral et unique vient parfumer à merveille mes desserts et mes yaourts. Ingrédients : 30 à 50 g de fleurs de lilas (violettes ou blanches) 500 ml d'eau 450 g de sucre blanc 10g de jus de citron Instructions : Sélectionnez et équeutez vos fleurs de lilas. Faites bouillir l'eau dans une grande casserole. Hors du feu, ajoutez les fleurs de lilas et le jus de c