Fromage de kefir de lait au romarin Si vous souhaitez réaliser vos fromages maison, le plus simple est encore de partir d'un kéfir de lait (voir recette sur le blog) et ensuite de le parfumer avec vos herbes aromatiques favorites. Ici, le romarin qui apporte un goût puissant. Ingrédients : 1 litre de kéfir de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 poignée de romarin frais 1 gousse d'ail (émincée, facultatif) Instructions : Versez le kéfir de lait