Pourquoi faut il donner de l'ortie aux poules ?

L’ortie est souvent redoutée pour son pouvoir urticant, mais elle fait pourtant partie des plantes les plus précieuses pour la santé, y compris pour les animaux. Dans une basse-cour, l’ortie est une alliée remarquable pour les poules. Riche, gratuite et facilement disponible, elle soutient leur vitalité tout au long de l’année, en particulier au printemps et en automne.

L’un des principaux bienfaits de l’ortie pour les poules réside dans sa richesse nutritionnelle.

Elle contient de nombreuses vitamines, notamment A, C et K, ainsi que des minéraux essentiels comme le fer, le calcium, le magnésium et le silicium. Ces nutriments contribuent à renforcer l’organisme des poules, à soutenir leur système immunitaire et à prévenir les carences, surtout chez les poules pondeuses. Une alimentation enrichie en ortie favorise également une meilleure qualité des œufs, avec des coquilles plus solides et des jaunes souvent plus colorés.

L’ortie est aussi connue pour son action reminéralisante et fortifiante. Elle est particulièrement utile lors des périodes de fatigue, de mue ou de convalescence. Pendant la mue, les poules dépensent beaucoup d’énergie pour renouveler leur plumage, et l’apport en ortie peut les aider à traverser cette phase plus rapidement et avec moins de stress. Son effet tonique général en fait une plante de choix pour accompagner les changements de saison.

Sur le plan digestif, l’ortie soutient le bon fonctionnement de l’intestin. Elle participe à l’équilibre de la flore digestive et peut aider à limiter certains troubles légers. Elle est également reconnue pour ses propriétés dépuratives, contribuant à l’élimination des toxines et au bon fonctionnement des organes internes.

L’ortie peut être donnée aux poules sous différentes formes, simples à préparer. L’une des méthodes les plus faciles consiste à utiliser l’ortie fraîche. Il suffit de couper des jeunes pousses, de les hacher finement et de les laisser légèrement faner pendant quelques heures afin qu’elles ne piquent plus. Cette ortie peut ensuite être mélangée à la ration habituelle ou à une pâtée maison. Les poules l’acceptent généralement très bien.

Une autre option consiste à préparer une pâtée enrichie à l’ortie. Pour cela, mélange des restes de légumes cuits ou crus, du son ou des céréales concassées, et ajoute une bonne poignée d’ortie hachée, fraîche ou séchée. Humidifie légèrement avec de l’eau tiède pour obtenir une texture souple. Cette préparation est idéale en hiver ou en période de mue, lorsqu’un apport nutritif supplémentaire est bienvenu.

L’ortie séchée est également très pratique. Récoltée au printemps ou en été, puis séchée à l’ombre dans un endroit aéré, elle peut être conservée tout l’hiver. Une fois sèche, elle est émiettée et saupoudrée directement sur la nourriture des poules. Cette forme concentrée permet un apport régulier et facile en minéraux.

Il est aussi possible de préparer une infusion d’ortie pour les poules. Pour cela, fais infuser une poignée d’ortie séchée dans de l’eau chaude pendant une dizaine de minutes, laisse refroidir puis ajoute cette infusion à leur eau de boisson, en petite quantité. Cette préparation est traditionnellement utilisée pour soutenir l’organisme lors de périodes de faiblesse ou après un stress.

Enfin, l’ortie peut également être utilisée de manière indirecte contre les parasites. Disposée sèche dans le poulailler ou les pondoirs, elle contribue à assainir l’environnement et à repousser certains nuisibles, tout en apportant une odeur végétale bénéfique.