plantain lancéolé Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante sauvage très commune que l’on croise facilement dans les prairies, les jardins ou le long des chemins. Souvent considérée comme une simple plante envahissante, elle est pourtant utilisée depuis des siècles pour ses bienfaits. Si les feuilles de plantain sont bien connues en phytothérapie, les graines restent beaucoup plus discrètes, alors qu’elles offrent de nombreuses possibilités d’utilisation. Les