Atelier Lactofermentation #1 - Les bases de la lactofermentation
sam. 30 mars
|Thenon
A Thenon (24) - 30 mars 2024 Tarif : 45€
Heure et lieu
30 mars 2024, 09:30 – 12:30
Thenon, 2-4 place Eloi Delmas, 24210 Thenon, France
À propos de l'événement
Un ateliers pour se familiariser avec la lactofermentation et se lancer dans l'aventure de l'alimentation fermentée et vivante.
Qu'allons nous voir pendant cet atelier ?
Les bases de la lactofermentation, les différentes méthodes de lactofermentation.
Les bienfaits de la lactofermentation. Réussir ses lactofermentations, les conserver, les stocker et les déguster - comment savoir si ma lactofermentation est réussie ? - les signes d'une bonne lactofermentation – comment associer la lactofermentation à mon alimentation quotidienne.
Nous expérimenterons 2 méthodes de lactofermentation.
Nous préparerons ensemble 3 bocaux à ramener à la maison.