Journée Plantes sauvages d'automne et transformations
dim. 11 oct.
|Ferme Du Grand Cros
Fossemagne (24) - 9h30 à 17h
Heure et lieu
11 oct. 2026, 09:30 – 17:00
Ferme Du Grand Cros, 384 Chemin du Bout du Monde, 24210 Fossemagne, France
À propos de l'événement
Journée consacrée aux plantes sauvages d'automne , baies, graines et racines.
Le matin, nous partirons en balade à la découverte et l'identification des plantes et de leurs utilisations.
Cueillette des plantes nécessaires aux transformations de l'après-midi.
L'après-midi, nous réaliserons une chicorée (boisson), un sel aromatique aux graines de carottes et nous démarrerons un vinaigre de prunelle qui sera mis en fermentation et que vous continuerez à la maison.
Lieu : Ferme du Grand Cros - 384 chemin du bout du monde - 24210 Fossemagne
Tarif : 50€/participant - à régler en espèces ou chèques.